Овощной салат с киноа, с сыром “Чиз” и азиатской заправкой / 2 персоны (320 гр)

  • Салат с киноа, овощным миксом, сыром "Крем Чиз" и тайской заправкой / 2 персоны

Привезем продукты: 

  • 60 гр.    Киноа 
  • 80 гр.   черри свежие 
  • 30 гр.   перец болгарский 
  • 20 гр.   лук ялтинский 
  • 30 гр.  редис красный или дайкон 
  • 20 гр.  салат микс 
  • 50 гр.  заправка тайская 
  • 30 гр.  сыр “Крем чиз”

 

 

 

Должно быть в наличии: 

  • Сковорода 
  • Доска разделочная 
  • Кастрюля 

Рецепт приготовления и продукты

Шеф Ателье

1 этап

Подготовьте продукты, салат микс промойте.

Шеф Ателье

2 этап

Киноа всыпьте в кастрюлю, влейте воду 200-250 гр, добавьте соль, НЕ мешайте! варите на медленном огне после закипания 15-18 минут, до полного раскрытия киноа. Попробуйте, если не доварилась, варите еще 5-7 минут, затем откиньте на сито и остудите.  Черри нарежьте пополам, лук нарежьте полукольцами и ошпарьте кипятком, откиньте на сито. Перец болгарский нарежьте короткой соломкой, редис по желанию, кружками или соломкой или как Вы любите.

Шеф Ателье

3 этап

В миске смешайте отварную киноа, нарезанные овощи, лук, часть салата, добавьте заправку, соль, перец, перемешайте, затем масло растительное, выложите на тарелку, сверху сырный крем, украсьте оставшимся салатом. Приятного апппетита!

0
    0
    Ваша корзина
    Ваша корзина пустая