Овощной салат с киноа, с сыром “Чиз” и азиатской заправкой / 2 персоны (320 гр)
- МЕНЮ НА ВЫБОР
- Овощной салат с киноа
Рецепт приготовления и продукты
1 этап
Подготовьте продукты, салат микс промойте.
2 этап
Киноа всыпьте в кастрюлю, влейте воду 200-250 гр, добавьте соль, НЕ мешайте! варите на медленном огне после закипания 15-18 минут, до полного раскрытия киноа. Попробуйте, если не доварилась, варите еще 5-7 минут, затем откиньте на сито и остудите. Черри нарежьте пополам, лук нарежьте полукольцами и ошпарьте кипятком, откиньте на сито. Перец болгарский нарежьте короткой соломкой, редис по желанию, кружками или соломкой или как Вы любите.
3 этап
В миске смешайте отварную киноа, нарезанные овощи, лук, часть салата, добавьте заправку, соль, перец, перемешайте, затем масло растительное, выложите на тарелку, сверху сырный крем, украсьте оставшимся салатом. Приятного апппетита!